Pâtisserie Made in France

Anthony & Grégory sont deux artisans pâtissiers installés à Aix-en-Provence. Dans notre laboratoire de la ZAC La Duranne, notre cheffe pâtissière Marie Alcaraz et son équipe imaginent des pâtisseries 100 % maison, façonnées à la main à partir d'ingrédients frais et de saison, sans colorant ni conservateur.

Nos créations vont de l'entremets individuel signature — tout-chocolat, coco-mangue citron vert, marron-vanille, noisette ou baba rhum-orange — aux desserts sur mesure imaginés pour une occasion précise. Chaque recette recherche un équilibre juste entre gourmandise et légèreté.

Particuliers en quête d'un dessert d'exception ou professionnels souhaitant enrichir leur carte : nous mettons le même savoir-faire artisanal au service de tous. Découvrez notre univers, nos pâtisseries et nos services sur mesure.

Anthony & Grégory

Desserts maison pour restaurants et hôtels

Proposez à vos clients des desserts artisanaux de qualité, sans contrainte de préparation. Confectionnées à la main dans notre laboratoire d'Aix-en-Provence, nos pâtisseries sont soigneusement congelées juste après leur réalisation afin de préserver toute leur fraîcheur, leur goût et leur texture.

Un partenaire pour vos services

Que vous soyez restaurant, hôtel, café ou traiteur, nous vous apportons une solution clé en main pour proposer des desserts gourmands et authentiques à vos clients.

📦 Livraison rapide – ❄️ Produits congelés pour une conservation optimale – 👨‍🍳 Fabrication artisanale

Dessert maison pour restaurants et hôtels à Aix-en-Provence

Anthony & Grégory

Pourquoi nous choisir ?

Choisir nos desserts, c'est offrir à vos clients toute la saveur du fait maison, sans les contraintes de production. Nous mettons notre savoir-faire artisanal au service des professionnels de la restauration et de l'hôtellerie.

Nos engagements :

•Qualité artisanale : Chaque dessert est préparé à la main avec des ingrédients soigneusement sélectionnés.
•Livraison rapide : Commandez et recevez vos desserts en 24h (48h max) selon disponibilité.
•Praticité : Des produits déjà prêts, à conserver au congélateur et à servir en quelques minutes.
•Flexibilité : Une large gamme de recettes disponibles, avec la possibilité de créer des desserts sur mesure pour votre carte.
•Confiance : Un partenaire fiable qui comprend les besoins des professionnels.

Questions fréquentes

Faites-vous des pâtisseries pour les particuliers ?

Oui. Nos pâtisseries artisanales s'adressent autant aux particuliers, pour une occasion ou un simple plaisir, qu'aux professionnels de la restauration. Contactez-nous pour connaître les modalités de commande et de retrait.

Où se trouve votre atelier ?

Notre laboratoire est situé dans la ZAC La Duranne, rue des Monges, à Aix-en-Provence (13100). Nous livrons dans un rayon de 40 km autour d'Aix-en-Provence.

Vos desserts contiennent-ils des colorants ou des conservateurs ?

Non. Toutes nos créations sont réalisées maison, à partir d'ingrédients frais et de saison, sans colorant ni conservateur ajouté. Elles sont surgelées juste après fabrication pour préserver leur texture et leurs arômes.

Livrez-vous les restaurants et les hôtels ?

Oui. Nous fournissons les professionnels — restaurants, hôtels, cafés, traiteurs, boulangeries, commerces et collectivités — en desserts maison surgelés, livrés prêts à servir sous 24 à 48 h.